miércoles, octubre 28, 2015

Cuál es exactamente la receta de las patatas bravas

miércoles, octubre 28, 2015 0


Hace ya 3 años, cuando llegué a Barcelona y fui al primer bar de turno a comer mi tapa favorita, me quedé muy sorprendida observar que en lugar de la salsa roja que había acostumbrado a devorar toda la vida me pusieron una ración de patatas con all i oli. 

A mí el  all i oli me gusta como al que más, pero la verdad es que ese plato distaba mucho de mi concepción de patatas bravas. 

Con los días observé que la situación se repetía, llegando a  acuñar el término conocido como “patatas nosferatu”.

martes, septiembre 22, 2015

Entendiendo la Gastronomía

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En Gastronomía se estudia la relación entre la alimentación del ser humano y el medio ambiente en el cual se encuentra, teniendo en cuenta varios componentes culturales y como eje central la comida. 

Es por esto que se puede afirmar que cada país posee su propia gastronomía y, sin miedo a equivocarnos, cada región, zona o hemisferio o incluso cada comarca.... Para gustos... 

En Gastronomía, para entender los gustos y tendencias, es necesario estudiar patrones históricos, sociológicos, antropológicos y culturales, pero también es importante estudiar los alimentos desde el punto de vista agrónomo.


lunes, julio 13, 2015

Ir de despedida por Toledo

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Despedida de solteras en Toledo

Con el objetivo de tener una despedida de soltera donde el entorno sea uno de los puntos más importantes nada más acertado que celebrarla en una ciudad como la de Toledo. Una ciudad patrimonio de la humanidad y que ofrece además muchas alternativas a la hora de disfrutar junto al grupo.

jueves, junio 18, 2015

Escapadas de fin de semana a... ¿Madrid?

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Turismo en Madrid

La Comunidad de Madrid es una auténtica concentración de propuestas de ocio para todos los gustos. Tradición y modernidad se unen para ofrecer al turista y al ciudadano un catálogo de alternativas casi ilimitado.

Sus parques temáticos para el disfrute de toda la familia, su exquisito legado artístico y monumental, su variada gastronomía, la agitada vida nocturna de su capital, una variada y extensa cartelera, numerosos conciertos y eventos musicales, las acogedoras terrazas de sus bares y restaurantes,… son algunos de sus tentadores reclamos.

A este tipo de turismo más urbano hay que sumar el turismo rural que, en los últimos años, ha tenido un desarrollo enorme. Actividades en plena naturaleza como senderismo, esquí o cicloturismo; pueblos, senderos y caminos llenos de encanto y casas rurales para todos los bolsillos son algunas de las propuestas más destacadas de la Comunidad de Madrid para tus escapadas rurales y tus viajes de fin de semana.

domingo, abril 05, 2015

El restaurante del crimen más original de Madrid; Zodiac

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Restaurante original Zodiac

En el mundo existen muchos restaurantes algo "peculiares". Tenemos restaurantes donde podemos sentarnos a comer sobre bidés y tazas de vater, o esperar a que nos traigan los platos unos curiosos camareros con cola y mucho pelo si, existe en Japón un restaurante donde los monos son los camareros y piden suculentas propinas al final de la cena.

domingo, febrero 15, 2015

Cena de Misterio y Humor

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Cena de misterio
Para pasar una noche diferente, original y sobre todo divertida solo tienes que pasar por el local de misterio en Madrid y sentarte en una de las mesas del único restaurante donde los asesinatos se sirven fríos y calientes con la misma cena.